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番茄秋季栽培如何高产
2023-03-15

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

番茄的生长环境

温度:番茄是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。提高土温不仅能促进根系发育,同时土壤中硝态氮含量显著增加,生长发育加速,产量增高。

光照:番茄是喜光作物,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000~50000lx。番茄是短日照植物,在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照,但要求并不严格,有些品种在短日照下可提前现蕾开花,多数品种则在11~13h的日照下开花较早,植株生长健壮。

水分:番茄既需要较多的水分,但又不必经常大量的灌溉,一般以土壤湿度60~80%、空气湿度45~50%为宜。空气湿度大,不仅阻碍正常授粉,而且在高温高湿条件下病害严重。

土壤及营养:番茄对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6~7为宜,过酸或过碱的土壤应进行改良。

番茄秋季栽培如何高产?

一、培育壮苗,确保全苗 1、床土配制与消毒:将充分腐熟的农家肥和菜园土按4:6的比例混合过筛,配制成苗床土,配合之后每立方米再掺入250克尿素和1-2公斤过磷酸钙,每50公斤床土加50克多菌灵(或代森锰锌)和100克辛硫磷拌匀,可起到杀菌杀虫作用。用喷雾器喷水使其含水量达到手捏成团不渗水、落地而散的程度,然后分装入营养杯中。 2、浸种消毒催芽:将番茄种子放入55℃的温水中,不断搅拌至25℃,浸种10分钟,置于1%的高锰酸钾溶液中浸泡15分钟,用纱布口袋过滤,扎好袋口,放入水中洗净至水变清,然后放入25℃水中浸种4小时,捞出沥干,催芽至露白,待播。 3、适时播种:用小竹签将营养杯中间的土松动,然后每个营养杯中央点播已催芽的种子1-2粒,覆盖营养土厚约1厘米,然后将营养杯整齐地排放在宽12厘米、深16厘米的低畦上,长度视情况而定,再盖上地膜,畦两边扎上小弓棚,冬春植番茄和早春植番茄上覆塑料薄膜和草苫;夏植和秋冬植番茄上覆遮阳网、塑料薄膜,在1叶1心时,及时间苗补苗,保证每个营养杯有一株健壮苗。 4、幼苗期管理:冬春植育苗注意延长光照、加强保温、通风排湿、调节好育苗保护设施内的光照、温度、湿度,主防猝倒病、立枯病。早春植番茄前期应加强保温、通风排湿、延长光照,后期注意避雨、避强光,主防早、晚疫病及病毒病;夏植番茄和秋冬植番茄育苗期应注意遮阳、避雨,降温、矮化控制等可明显减少病毒入侵,培育出健壮苗。 二、精耕细作,重施基肥:一般每亩施腐熟的鸡粪或牛粪(每50公斤肥料加入10%辛硫磷812粉剂或10%粒库满颗粒剂200克拌匀,扣膜7天)5000公斤、三元复合肥50公斤或挪威复合肥50公斤、过磷酸钙20公斤。土地要做到“三犁三耙”,达到土碎如面、疏松透气的目的,为稳产打下基础。 三、定植时预防苗期病害:每50公斤定根水中可加入30%苗菌敌60克或72.2%普力克50克,预防苗期病害。行株距60厘米×40厘米,亩植3200株左右。选择阴天下午定植,淋足定根水。注意不要在暴雨后定植。

四、田间肥水管理注意前控中促后攻:定植至缓苗期,适当松土,注意不干不浇水,可用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液进行叶面追肥促进早缓苗。缓苗至第一花序果实膨大时,追1-2次稀粪水提苗,搭好丰产架子;第一穗果核桃大至第4穗果刚开花为盛果期,注意重追肥(以氮肥和钾肥为主),重浇膨果水,每隔10天每亩追尿素和硫酸钾各8-10公斤。第一穗果果实发白至罢园,每隔7天浇一次水,同时叶面喷施0.2%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾混合液,促进果实迅速膨大,防止植株早衰,增加产量。 五、及时疏花疏果,促使番茄果秧两旺:当株高约33厘米时要及时插竹、缚蔓,同时摘除侧芽、整枝,一般将第一序果以下的叶子摘除,保留中间和顶部叶,以遮果防日灼。整枝有以下几种 单干整枝、壹干半整枝、双干整枝,整枝时可根据种植密度来确定采用3种不同方法,也可用其中的一种或两种。 早熟和自封顶类型番茄品种一般坐果集中,果实偏小,有必要在盛花或盛果期进行疏花疏果,单株控制果数约40个,每穗果实如蚕豆大时,留3-4个好果,疏掉多余花和果实及畸形果。以便养分集中供应,以增加单果重,提高商品果率。注意要选择晴天进行整枝和疏花疏果。春冬季遇低温、秋季遇高温都易落花落果,应在番茄开花3天内用2,4-d(当气温高于15℃时,浓度为10毫克/升;当气温低于15℃时,浓度为20毫克/升)蘸花进行保花保果,每朵花只能处理一次。 六、果实催红:早熟品种一般冬春植结果早期和秋冬植结果中后期可用30%的乙烯利2000(15毫克/升)涂抹熟果的果面或摘下果实放在2500毫克/升溶液中浸泡1-2分钟,再将果实堆放在22-25℃的温床时经4-6天处理后果实即可转红上市。